フィリピン出張でオーガニック原料に出会う

世界最大のココナッツ工場見学。

ISOもいくつか認定、ハラル認定、ECOCERT認定されています。

世界的大企業にココナッツを供給しているだけあって、広大な敷地。

有機栽培農園から新鮮なココナッツが次々と運ばれてきます。

工場見学のあとはゲストハウスに招かれました。

ウエルカムドリンクはフレッシュココナッツジュース★

ココナッツミルクで煮込んだラプラプという魚。

ココナッツオイルでフライした肉料理。

そして長距離運転してくださったMs.Gloriaご夫婦。

ココナッツチップをトッピングしたアイスクリーム。

次回はゲストハウスに泊まることを勧められましたよ。

Colonial styleのお部屋でした。

その他の工場も見学して、

朝の５時半から活動したので、

ココナッツに対して知識を深めることができて、良かったデス。

モリンガの商談もしてきました。

薬箱の木とも呼ばれています。

kyokoも石けん・化粧品・食品を試して、

多くのモリンガの木を見学しました。

夕方になるとモリンガの葉をいっぱ～い集めて、

夕食のお手伝いをいたします。

モリンガスープ　モリンガオムレツ　モリンガチキンソテー。

とにかくモリンガが生えているの！

モリンガの社長の邸宅の片隅に建てられた、

アンティークな小屋でディナー。

お皿はきれいに洗ったバナナの葉。

バナナもいっぱい生えていました。

食後はハーブティをいただいて、

赤ちゃん犬を眺めました。

美道